维生素b1和b6的作用维生素b1和b6的作用_生活百科

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2024-09-11 20:41:59

维生素B1和B6是重要的水溶性维生素，它们对身体有着诸多作用。

1. 维生素B1的作用：

促进糖类、脂肪类和蛋白质的代谢，维持神经系统和心脏肌肉的正常功能；

参与细胞能量代谢，有助于维持身体的能量水平；

缓解神经系统疼痛，改善情绪、睡眠质量和记忆力；

预防心血管疾病和神经系统疾病，如脚气病和舞蹈病等。

2. 维生素B6的作用：

促进蛋白质的代谢和合成，维持身体健康；

参与神经递质的合成，调节神经系统和免疫系统的功能；

有助于血红蛋白的合成，预防贫血；

缓解孕妇孕吐和经前综合症等症状。

需要注意的是，维生素B1和B6的摄入应当适度，过量摄入可能会引起不良反应。同时，维生素B1和B6的含量较高的食物包括肝脏、肉类、鸡蛋、全麦面包、坚果等，应当在日常饮食中适当搭配。若需要补充维生素B1和B6，可通过口服维生素B复合片、口服液或注射剂等方式进行。