各位好,很多人还不知道包子的面条要发酵多久。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
包子的面条发酵大约需要4个小时。小笼包可以用酵母发酵,也可以用苏打发酵。温度高的时候要发酵3、4个小时,温度低的时候要更久。一般当面团膨胀到原来体积的2、3倍时,用30到40度的水将面团揉透。当你醒来到很多蜂窝的时候,面团就做好了,可以做小笼包、馒头、小笼包等。
以上解释了包子的面条需要多长时间发酵。这篇文章分享到这里,希望能帮到大家。
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