桑葚的主要作用是增强免疫力和防治疾病。
1.增强免疫力:桑葚富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C和锌,能够增强人体的免疫力,预防感冒等疾病。
2.防治疾病:桑葚中的花青素、类黄酮等多种抗氧化物质,能够清除自由基,延缓衰老,预防心脑血管疾病、癌症等疾病。
需要注意的是,桑葚虽然营养丰富,但过量食用会导致腹泻、腹痛等不适症状,建议适量食用。同时,桑葚也不适合所有人群,对于孕妇、儿童、糖尿病患者等人群应当谨慎食用。
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