苦杏仁可以用于药膳和药物制剂中,具有镇咳、镇痛、祛痰、消炎、降血脂等作用。
苦杏仁的作用主要有以下几个方面:
1. 镇咳:苦杏仁含有苦杏仁甙和氢氰酸等物质,可以刺激呼吸中枢,促进咳嗽中枢的兴奋,从而起到镇咳的作用。
2. 镇痛:苦杏仁中的苦杏仁甙具有镇痛作用,能够减轻各种疼痛,特别是神经性疼痛和慢性疼痛。
3. 祛痰:苦杏仁中的氢氰酸可以促进支气管分泌物的排出,起到祛痰作用。
4. 消炎:苦杏仁中的苦杏仁甙和氢氰酸都具有一定的消炎作用,可以用于治疗呼吸道感染、肺炎等疾病。
5. 降血脂:苦杏仁中的蛋白酶抑制剂能够抑制胰脂酶的活性,减少对脂肪的消化和吸收,从而起到降低血脂的作用。
需要注意的是苦杏仁中含有氢氰酸等有毒物质,长期或过量使用会对人体造成伤害。应在医生或药师的指导下使用,遵循使用剂量和使用时间的要求。同时,孕妇、儿童、老年人、肝肾功能不全者慎用苦杏仁。
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