西洋参起什么作用与功效西洋参起什么作用_生活百科

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2024-09-11 01:41:13

西洋参具有滋阴补肺、调节免疫系统、提高免疫力、改善睡眠等作用，可炖汤、煮粥、泡茶等多种方式食用。

1. 滋阴补肺：西洋参性质温和，有滋阴润燥、补肺止咳的作用，适合肺燥、干咳、失眠等人群食用。

2. 调节免疫系统：西洋参中含有多种营养物质，如皂苷、多糖等，可调节免疫系统，增强机体抵抗力。

3. 提高免疫力：西洋参还含有多种氨基酸和微量元素，如钙、铁、锌等，可提高免疫力，预防感冒、支气管炎等疾病。

4. 改善睡眠：西洋参中的多糖和皂苷成分有镇静作用，有助于改善睡眠质量。

需要注意的是，西洋参性质温和，不宜过量食用，尤其是体质虚弱、脾胃虚弱、痰湿等人群，应适量食用，以免引起不适。同时，西洋参应与一些药物如降压药、降糖药等分开食用，以免影响药效。