食用碱的作用是什么 食用碱的作用及用途
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2024-09-10 23:01:12

食用碱的作用是调节体内酸碱平衡。

1. 中和酸性物质：食用碱可以中和体内过多的酸性物质，避免酸性代谢产物在体内积累，维持酸碱平衡。

2. 改善消化：食用碱可以缓解胃酸过多，减少胃酸对胃壁的损伤，促进消化吸收。

3. 保护肾脏：长期酸性代谢产物积累会对肾脏造成损害，食用碱可以降低肾脏疾病的风险。

4. 改善骨质疏松：酸性环境会促进钙的流失，食用碱可以减少钙的流失，保护骨骼健康。

需要注意的是，食用碱应该根据个人体质和饮食习惯适量食用，过量摄入可能会对身体造成不良影响。此外，应该选择天然的食用碱来源，如水果、蔬菜等，而非过度依赖碱性水或碱性饮食补品。

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