橘皮的作用橘皮的作用和功效有哪些_生活百科

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2024-09-10 16:31:04

橘皮的作用是具有清热解毒、理气消积、化痰止咳等功效。

1. 清热解毒：橘皮中含有挥发油和多种黄酮类物质，具有抗菌、抗病毒等作用，可以清热解毒，治疗感冒、咽喉炎等症状。

2. 理气消积：橘皮中的挥发油和黄酮类物质还具有促进胃肠蠕动的作用，可以帮助消化食物，缓解胃肠胀气、腹痛等症状。

3. 化痰止咳：橘皮中的挥发油和柚皮苷等成分有助于促进呼吸道分泌，润滑喉咙，还能刺激咳嗽反射，有助于清除痰液，缓解咳嗽。

需要注意的是，橘皮虽然具有上述功效，但对于某些人群，如胃寒、脾虚便溏、口腔溃疡等症状，不宜过量食用橘皮。同时，橘皮中的挥发油含有一定的挥发性，炒菜时应适量使用，以免影响食物口感。