藕根熬水喝的作用是有助于清热解毒、润肺止咳、降血糖、减肥瘦身等。
1. 清热解毒:藕根具有清热解毒的功效,能够帮助人体清除体内的毒素,改善身体不适症状。
2. 润肺止咳:藕根含有多种维生素和矿物质,能够有效地润肺止咳,缓解咽喉疼痛等症状。
3. 降血糖:藕根含有一定的膳食纤维和多种微量元素,有助于调节血糖水平,降低血糖。
4. 减肥瘦身:藕根热量低,富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,减少脂肪吸收,达到减肥瘦身的效果。
需要注意的是,藕根有时会引起过敏反应,对于过敏体质的人应慎用;同时,藕根有一定的寒性,容易引起腹泻等不适症状,因此不宜过量食用。