中药咸味的作用是促进消化和利尿。
1. 促进消化:咸味能够刺激唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,促进食物的消化和吸收。
2. 利尿:咸味能够刺激肾脏,增加尿量,促进体内废物的排出。
需要注意的是,咸味过重会加重肾脏负担,容易导致水肿和高血压等问题,因此在食用中药时要控制咸味的使用量。同时,应遵循医生的建议,在合理范围内食用中药。
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