绿土豆能吃吗有毒吗_生活百科

admin

2023-11-04 11:20:18

各位好，青土豆能吃还是有毒？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

土豆含有一种叫做茄碱的有毒物质。土豆一旦发芽或受光变绿，龙葵碱的含量会大大增加，主要集中在芽、芽根和绿色表皮，所以青土豆不能吃。

马铃薯(学名:Solanumtuberosum，英文:Potato)，茄科茄属，糜子，又名洋芋、地蛋、洋芋等。马铃薯的人工种植可以追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部。

以上解释了青土豆能吃还是有毒。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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