00-1010野生菠菜，别名羊蹄、野生萝卜、野生当归等。为蓼科酸模属黍属植物。多分布于我国东北和东南沿海及南方高海拔地区，如云南、贵州等，而在国外常见于欧洲大部分草原。植物的高度大约是40到100厘米。这种植物很小，全年都可以收获。野生菠菜富含维生素A和维生素C等营养成分。可以生冷直接食用，也可以入药。具有清热解毒的功效，还可用于痔疮、皮肤瘙痒等症。野生菠菜营养价值高，药用效果好，目前已作为蔬菜种植。

00-1010 1.阳光：野菠菜喜阳光，多分布在温暖的沿海地区和海拔高、日照时间长的地方。所以野菠菜适合在阳光充足的地方生长，但同时也要在阴凉的地方。野菠菜在充足阳光的影响下，可以促进分化，生长迅速。野菠菜生命力强，适应性强，非常容易喂养。路边可以看到野菠菜。

2.土壤：野菠菜对土壤要求低，对环境适应性强，生长速度快。这些酸模的野生菠菜可以在路边和沟壑之间的潮湿地方找到，在潮湿肥沃的地方可以种植。

3.水分：野菠菜虽然喜欢阳光充足的地方，但对水分也有一定的要求，主要表现在种植区域的土壤湿度和空气湿度。野生菠菜需要足够的水才能生长。当水分充足时，野菠菜会生长旺盛，叶子会更厚。