维生素B族是一组水溶性维生素,包括多种维生素,它们在人体内发挥着多种不同的作用,主要功能是促进能量代谢,维持神经系统正常运作。
1. 维生素B1:促进能量代谢,参与神经递质合成,预防心脏病和神经炎等疾病。
2. 维生素B2:参与能量代谢和细胞呼吸,促进视力,预防口腔溃疡和皮肤炎等疾病。
3. 维生素B3:促进能量代谢和消化,降低胆固醇,预防皮肤炎等疾病。
4. 维生素B5:促进能量代谢和胆固醇合成,维护肌肤健康和神经系统正常运作。
5. 维生素B6:参与蛋白质代谢和神经递质合成,预防贫血和心血管疾病等。
6. 维生素B7:参与脂肪代谢和细胞生长,保持皮肤、毛发和指甲的健康。
7. 维生素B9:参与蛋白质合成和血液生成,预防胎儿神经管畸形和心血管疾病等。
8. 维生素B12:参与蛋白质代谢和细胞分裂,预防贫血和神经系统疾病等。
需要注意的是,维生素B族不易在体内储存,需要每天从食物中摄入,同时过量补充维生素B族可能会对身体造成负面影响,因此应当遵循适量摄入的原则。
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