各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道红烧肘子这种常见的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备半斤肘子肉,4-5茶匙糖,盐,葱,姜,蒜,酱油,啤酒,2-3茶匙干辣椒。
2.首先把好的肘子肉剁成小块,准备好。
3.然后准备葱、姜、蒜,切好。
4.将一汤匙油倒入锅中,加入姜、蒜和糖。
5.加入肘子肉,洋葱段和适量的盐。
6.加入两个小红辣椒,不断翻炒肘子肉10分钟左右,然后加入半瓶啤酒和适量的水。
7.盖上锅盖,小火炖8分钟左右。
8.开盖后继续翻炒,翻炒3分钟左右,出锅取汁。
以上解释了红烧肘子的常见做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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