熟槐米具有多种功效与作用,可以作为药食两用的保健品。
1. 降血糖:熟槐米中含有丰富的槐角酸,具有降低血糖的效果。
2. 美容养颜:熟槐米中含有丰富的维生素E和多种矿物质,可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。
3. 改善睡眠:熟槐米中含有丰富的谷氨酸和天门冬氨酸,可以改善神经系统功能,提高睡眠质量。
4. 预防心血管疾病:熟槐米中含有丰富的膳食纤维和维生素B群,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
需要注意的是,熟槐米不宜过量食用,每次食用量以50克为宜。同时,熟槐米中含有淀粉质,糖尿病患者应慎食。
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