新鲜枸杞根的功效与作用 新鲜枸杞根的功效
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2024-09-09 13:01:38

新鲜枸杞根的功效与作用包括提高免疫力、保护肝脏、抗氧化等。

1. 提高免疫力：新鲜枸杞根富含多种维生素和微量元素，可以帮助提高人体的免疫力，增强身体抵抗力。

2. 保护肝脏：新鲜枸杞根中的多糖和黄酮类物质有助于保护肝脏，减少肝细胞损伤。

3. 抗氧化：新鲜枸杞根富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，减缓细胞老化。

需要注意的是，枸杞根具有一定的药用价值，但过量食用可能会引起不良反应，应适量食用。对于过敏体质者，应慎食或避免食用。同时，应注意选用新鲜、无污染的枸杞根，避免食用过期或变质的产品。

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