绿豆银耳莲子汤的家常做法绿豆银耳莲子汤的功效和禁忌_生活百科

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2024-09-09 06:42:18

绿豆银耳莲子汤有清热解暑、润肺止咳、养颜美容等功效。

1. 清热解暑：绿豆具有清热解毒的作用，银耳可以清热润肺，莲子则可清心安神，三者搭配可以清热解暑，适用于夏季热天或发热、口渴等症状。

2. 润肺止咳：绿豆和银耳都有润肺止咳的功效，莲子则可清热解毒。三者搭配可以润肺止咳，适用于慢性咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病。

3. 养颜美容：绿豆和莲子都含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、美白、滋润肌肤的作用。银耳则可滋阴润燥，三者搭配可以养颜美容。

需要注意的是，绿豆银耳莲子汤不宜过量饮用，尤其是在感冒、发热等症状未缓解之前，不宜过多食用。同时，在烹制时要注意火候，以免煮烂或煮干。