扁豆草的功效与作用_生活百科

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2024-09-08 19:41:18

扁豆草是一种常见的野菜，具有多种功效和作用，包括美容养颜、清热解毒、利尿消肿、降血脂等。

1. 美容养颜：扁豆草含有大量的维生素C和胡萝卜素，可抗氧化、促进皮肤细胞再生，使皮肤更加健康亮丽。

2. 清热解毒：扁豆草味甘、性凉，具有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于治疗发热、感冒、喉咙疼痛等症状。

3. 利尿消肿：扁豆草富含钾，可促进体内废物的排出，减轻水肿和浮肿的症状。

4. 降血脂：扁豆草中的皂甙成分可降低血脂，有助于预防心血管疾病。

需要注意的是，扁豆草在野外生长，有可能受到污染和农药的影响，食用前应彻底清洗或选择有机种植的产品。此外，扁豆草性凉，脾胃虚寒者不宜多食。