天然番茄红素是一种强效的抗氧化剂,可以帮助减缓衰老过程,降低患疾病的风险,还有保护视力的作用。
1. 抗氧化作用:番茄红素可以中和自由基,减少细胞氧化损伤,有助于减缓衰老过程。
2. 降低患疾病的风险:番茄红素可以降低胆固醇,预防心血管疾病;可以抑制肿瘤细胞的生长,预防癌症;还可以降低糖尿病的发病率。
3. 保护视力:番茄红素可以保护眼睛的视网膜,预防黄斑部位退化,减缓老年性黄斑病变的发展。
需要注意的是,番茄红素是一种脂溶性物质,需要在脂肪的帮助下才能被吸收利用。因此,建议搭配一些含脂肪的食物一起食用,如橄榄油、坚果等。此外,番茄红素的摄入最好通过食物来获取,而不是靠补充剂。
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