蚝油有什么功效 蚝油有什么副作用
创始人
2024-09-08 07:41:45

蚝油是一种营养丰富的调味料，具有多种功效。

1. 补充营养：蚝油富含蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素，有助于补充人体所需的营养成分。

2. 增进食欲：蚝油具有浓郁的鲜味和香气，能够增进食欲，促进消化吸收。

3. 保持健康：蚝油中的牛磺酸能够降低胆固醇和血压，有助于保持心血管健康。

4. 预防疾病：蚝油还具有抗氧化、抗肿瘤等功效，有助于预防疾病。

需要注意的是，蚝油虽然营养丰富，但含有较高的钠量，容易引起高血压等问题，故在使用时需适量控制。同时，对于过敏者和孕妇，应慎重食用。

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