核桃最外皮具有抗氧化、抗炎、降血脂等功效,对人体有多种作用。
1. 抗氧化作用:核桃最外皮富含多种抗氧化物质,能够清除自由基,保护细胞,预防多种疾病的发生。
2. 抗炎作用:核桃最外皮中的多种成分具有抗炎作用,可以缓解炎症反应,减轻疼痛和不适。
3. 降血脂作用:核桃最外皮中的多种成分可以降低血脂,减少心血管疾病的发生。
4. 其他作用:核桃最外皮还具有抗菌、抑制肿瘤、调节免疫等多种作用。
需要注意的是,核桃最外皮虽然具有多种功效,但也存在一定的毒性,不宜过量食用,特别是对于肝肾功能不佳的人群,应谨慎食用。
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