山药和藕都是常见的食材,它们都具有一定的营养价值和药用价值。山药和藕的功效与作用主要表现在以下几个方面。
1. 健脾益肺。山药和藕均含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分,可以补益脾肺,增强人体的抵抗力。
2. 补肾益精。山药和藕都是滋阴补肾的食材,对男性阳痿、遗精等症状有一定的改善作用。
3. 减肥养颜。山药和藕均含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化吸收,同时还能清除体内的废物和毒素,起到减肥养颜的作用。
4. 缓解疲劳。山药和藕中含有多种氨基酸和微量元素,可以帮助缓解疲劳,增强体力。
需要注意的是,山药和藕都是富含淀粉的食材,糖尿病患者应该适量食用。另外,山药和藕都有一定的药用价值,在食用时应该遵循适量原则,以免引起不良反应。
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