亚麻籽油拌酸奶的功效与作用是多种多样的,可以促进肠道健康、增强免疫力、降低血脂和血压等。
亚麻籽油拌酸奶的具体功效和作用包括:
1. 促进肠道健康:亚麻籽油中富含亚麻酸,可以增加肠道中有益菌的数量,促进肠道健康,同时酸奶中的乳酸菌也有助于维护肠道菌群平衡。
2. 增强免疫力:亚麻籽油富含亚麻酸和亚油酸等多种不饱和脂肪酸,这些脂肪酸可以促进免疫系统的正常运作,增强免疫力。
3. 降低血脂和血压:亚麻籽油中的亚麻酸可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,有助于降低血脂;同时酸奶中的钙元素可以协助血压的调节,有助于降低血压。
需要注意的是,亚麻籽油和酸奶都是易氧化的食品,所以拌合后应尽快食用,不宜长时间存放。同时,亚麻籽油的使用量应适量,过量摄入可能会引起胃肠不适。