麦苗粉的功效是多方面的,可以帮助人体提高免疫力、改善肠道健康、降低血脂等。
1. 提高免疫力:麦苗粉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种生物活性物质,可以增强人体免疫力,减少感染疾病的风险。
2. 改善肠道健康:麦苗粉中的大量膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加益生菌数量,改善肠道菌群平衡,缓解便秘等肠道问题。
3. 降低血脂:麦苗粉中的可溶性纤维可以结合胆汁酸,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,减少心脑血管疾病的发生风险。
需要注意的是,麦苗粉不适用于过敏麦类的人群,同时在使用麦苗粉的过程中应保持适量,避免过度摄入导致身体不适。
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