苦瓜晒干泡水的功效苦瓜晒干泡水喝有何作用_生活百科

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2024-09-07 22:11:03

苦瓜晒干泡水可以降血糖、降血脂、减肥、美容养颜等多种功效。

1. 降血糖：苦瓜晒干后含有更多的黄酮类物质和苦味酸，能够刺激胰岛素的分泌，降低血糖水平。

2. 降血脂：苦瓜晒干后含有更多的黄酮类物质和多种维生素，能够调节脂肪代谢，降低血脂水平。

3. 减肥：苦瓜晒干后含有更多的苦味酸和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加饱腹感，达到减肥的效果。

4. 美容养颜：苦瓜晒干后含有更多的黄酮类物质和多种维生素，具有抗氧化、美白、延缓衰老等功效。

需要注意的是，苦瓜晒干后口感更为苦涩，泡水时可以加入适量的蜂蜜或者枸杞等调味品，以改善口感。同时，苦瓜晒干后也会降低其营养价值，建议适量饮用，不宜过量。