喝银耳有助于滋润肌肤、润喉止咳、降低血脂等功效。
1.滋润肌肤:银耳中含有丰富的胶质蛋白和多种氨基酸,可以促进皮肤细胞的再生和修复,增强皮肤弹性和保湿能力,有助于改善干燥皮肤。
2.润喉止咳:银耳中的多糖类物质可以形成黏液膜,包裹在喉部和气管上,缓解咳嗽和喉痛症状。
3.降低血脂:银耳中富含植物胶质和多种微量元素,可以帮助降低血脂、调节血糖、预防动脉硬化等疾病。
需要注意的是,银耳性质寒凉,脾胃虚寒或肾虚者不宜多食用。同时,银耳中含有微量元素,可能存在重金属污染,建议选择正规渠道购买品质可靠的银耳。
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