虫草干具有多种功效和作用,被誉为“东北之宝”。
1. 提高免疫力:虫草干中含有多种活性成分,可以增强机体免疫力,预防疾病。
2. 延缓衰老:虫草干中含有多种抗氧化成分,可以减缓细胞老化,延缓人体衰老。
3. 降血脂、降血压:虫草干中的多糖和三萜类化合物可以降低血脂、降低血压,预防心血管疾病。
4. 改善睡眠:虫草干中的三萜类化合物可以促进神经系统调节,改善睡眠质量。
5. 增强体力:虫草干中的三萜类化合物可以促进肾上腺素分泌,提高体力。
需要注意的是,虫草干不能过量食用,建议每日食用量不超过5克。同时,虫草干的市场上存在着假冒伪劣产品,要选择正规渠道购买。对于过敏体质的人士,应该避免食用虫草干。