桑叶对人体有什么作用和好处桑叶对人体有什么作用_生活百科

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2024-09-07 10:02:07

桑叶对人体有以下作用与功效：可以降血糖、清肝明目、润肺止咳、防治高血压和动脉硬化等疾病。

1. 降血糖：桑叶中含有大量的黄酮类化合物，可以促进胰岛素的分泌和利用，从而降低血糖水平。

2. 清肝明目：桑叶中含有丰富的维生素A和C，可以清肝明目、降低眼部疲劳和改善视力。

3. 润肺止咳：桑叶中含有多种氨基酸和黏液质，可以润肺止咳、缓解咳嗽和支气管炎等呼吸道疾病。

4. 防治高血压和动脉硬化：桑叶中含有多种黄酮类化合物和倍半萜类化合物，可以降低血压、改善血液循环和防治动脉硬化等心血管疾病。

需要注意的是，桑叶虽然有很多的功效，但也有一定的禁忌人群，如孕妇和肝肾功能不良的人不宜过量食用。同时，应选择正规途径购买，并注意清洗和煮制方法，以免影响健康。