00-1010天麻植株高30至100厘米,有时可达2米。其根茎粗,块茎状,椭圆形或近哑铃形,肉质,长8至12厘米,直径3至5厘米,有时更大。茎直立,橙色、黄色、灰褐色或蓝绿色,无绿叶。
人参的主根高30-60厘米,粗壮,肉质,颜色黄白色,茎直立,呈圆柱形。有长的掌状复叶,有3至5个小叶。叶椭圆形或倒卵形,长4至15厘米,宽2至6.5厘米,边缘有细锯齿。
00-1010个天麻总状花序,长5至30厘米。花序里有30到50朵小花。花的苞片长圆形、披针形,长1至1.5厘米,膜质,扭曲,橙黄色、黄白色、蓝绿色或淡黄色。
夏季人参花,伞形花序,叶单顶生,总花梗长30cm,每花序有4 ~ 40朵小花,苞片条状披针形,花瓣5片,椭圆形,全缘,花黄绿色。
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