金樱子的功效与作用主要体现在以下几个方面:具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂、降血糖等作用。
1. 抗氧化作用:金樱子中含有丰富的多酚类化合物,具有很强的抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的损伤。
2. 抗炎作用:金樱子中的多酚类化合物还可以抑制炎症反应,减轻炎症引起的疼痛和不适。
3. 抗肿瘤作用:金樱子中的一些成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,具有一定的抗肿瘤作用。
4. 降血脂作用:金樱子中的多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,对高血脂症有一定的改善作用。
5. 降血糖作用:金樱子中的一些成分可以促进胰岛素的分泌和利用,降低血糖水平。
需要注意的是,金樱子虽然具有多种功效,但不应过量食用,否则可能会引起消化不良等不适症状。另外,金樱子也不适合所有人食用,如对其过敏或有特殊疾病的人应避免食用。在使用金樱子时,最好在医生或营养师的指导下进行。