陈皮可以吃,有一定的功效。
1. 陈皮是指晒干的柑橘皮,主要成分是挥发油和柚皮苷等。
2. 陈皮具有健脾消食、理气化痰、化湿止泻等功效,可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、胸腹胀满、呕吐、腹泻等症状。
3. 陈皮还具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用,有一定的预防和辅助治疗作用。
需要注意的是,陈皮虽然具有一定的药用价值,但不宜过量食用,尤其是对于脾胃虚弱、消化不良的人群,应慎重食用。同时,应选择正规渠道购买,避免因质量不过关而带来的不良影响。
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