猕猴桃根具有多种作用和功效,包括增强免疫力、降血糖、降血脂、清热解毒等。
1. 增强免疫力:猕猴桃根富含多种维生素和矿物质,能够帮助人体增强免疫力,预防感冒等疾病。
2. 降血糖:猕猴桃根中的黄酮类物质能够促进胰岛素的分泌,降低血糖水平。
3. 降血脂:猕猴桃根中的植物纤维可以吸收胆固醇和脂肪,减少血液中的脂肪含量,降低血脂水平。
4. 清热解毒:猕猴桃根具有清热解毒的功效,能够帮助人体排出体内的毒素,净化身体。
需要注意的是,猕猴桃根虽然具有多种功效,但是并不适合所有人食用。一些人可能对猕猴桃根过敏或者有消化系统疾病,应该避免食用。在食用猕猴桃根之前,最好先咨询医生或专业人士的建议。