做馒头怎么黄色不黄_生活百科

admin

2023-11-02 18:25:52

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做馒头黄不黄。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将面粉和玉米粉放入容器中。

2.用老面条和水揉成面团，放在温暖的地方发酵。

3.面团发酵后，将面碱和小苏打制成的液体一点点倒入面团中揉搓均匀，直到没有酸味，然后加入适量的干面粉，揉成光滑的面团。

4.把揉好的面团放在一边大约10分钟。

5.把烤好的面团揉成长条。

6，然后捣成小剂量。

7.不断搓手，揉成小面团。

8.将馒头放入有水的锅中，中间留出空的空隙。

9.盖上盖子，大火烧开蒸5分钟左右，小火蒸15分钟。

以上解释了如何让馒头变黄而不发黄。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。