山楂的主要作用是消食化积、降血脂和降血压。
1. 消食化积:山楂具有促进胃肠蠕动的作用,能够增加消化液分泌,帮助消化食物,减少胃肠积滞,缓解消化不良、胃胀等症状。
2. 降血脂:山楂中含有多种活性成分,能够降低血脂、调节血脂代谢,减少胆固醇的积累,预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
3. 降血压:山楂中的黄酮类物质能够扩张血管,改善血液循环,降低血压,预防高血压等疾病。
需要注意的是,山楂具有收敛作用,不宜在月经期间食用;同时,山楂中含有酸性物质,过量食用容易对胃黏膜造成刺激,引起不适。建议适量食用,不宜过量。特别是服用药物的人群应先咨询医生,避免食物与药物相互作用。
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