丹参和葛根都是中药材，有很多功效，如调理身体、促进血液循环等。

具体来说，丹参可以：

1. 活血化瘀，消肿止痛：丹参中含有多种活性成分，能够促进血液循环，消除淤血，减轻疼痛和肿胀。

2. 降血脂、预防心血管疾病：丹参中的黄酮类物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，减少心血管疾病的发生。

3. 抗氧化，延缓衰老：丹参中的多种化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓细胞老化。

葛根的功效包括：

1. 解热镇痛，清热解毒：葛根含有多种活性成分，能够清热解毒，解除发热和疼痛等不适症状。

2. 促进消化，缓解胃肠不适：葛根中的黏质物质能够保护胃黏膜，促进胃肠蠕动，缓解胃肠不适。

3. 调节内分泌，改善皮肤问题：葛根中的异黄酮类物质具有调节内分泌的作用，能够改善皮肤问题，如粉刺、痤疮等。

需要注意的是，丹参和葛根虽然有很多功效，但并非适合所有人群，特别是孕妇、儿童、老年人以及患有某些疾病的人，应在医生指导下使用。此外，丹参和葛根都具有一定的药理作用，不宜长期大量食用，以免引起不良反应。