麦麸炒山药的功效 麦麸炒山药片的视频
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2024-09-06 08:11:22

麦麸炒山药具有滋阴补肾、养血安神、增强免疫力等功效。

1. 滋阴补肾：山药含有丰富的黏液质、淀粉质、蛋白质等多种营养成分，能够滋阴补肾，对于肾虚引起的头晕耳鸣、腰痛等症状有一定的缓解作用。

2. 养血安神：山药中含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，能够养血安神，有一定的抗衰老作用，同时对于失眠、焦虑等情绪问题也有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力：麦麸中富含多种营养物质，如膳食纤维、维生素B族等，能够增强人体免疫力，促进肠道健康。

需要注意的是，炒麦麸时需要翻炒均匀，避免烤焦或者糊掉。另外，山药性温，脾胃虚寒、湿热泻痢等人群不宜多食。

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