小西红柿的功效及副作用小西红柿的功效与营养_生活百科

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2024-09-06 04:11:01

小西红柿的功效和作用是多方面的，包括美容养颜、促进消化、预防癌症等。

1.美容养颜：小西红柿富含维生素C和番茄红素，能够抗氧化，减少皮肤老化，使肌肤更加光滑、细腻。

2.促进消化：小西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，保护胃肠健康。

3.预防癌症：小西红柿中的番茄红素有助于预防多种癌症，特别是前列腺癌和胃癌。

4.降低血压：小西红柿中的钾元素有助于降低血压，预防高血压和心血管疾病。

需要注意的是，小西红柿中含有一定量的草酸，容易形成结石，因此，尿酸高的人应该少食或不食用。同时，小西红柿在烹饪过程中加热能够提高番茄红素的吸收率。