冰糖银耳莲子百合汤具有清热润肺、滋阴养颜、益气补血、降低血压等功效。
1. 清热润肺:银耳、百合、莲子均具有清热润肺的功效,可用于治疗咳嗽、咽干等呼吸系统疾病。
2. 滋阴养颜:百合、莲子均具有滋阴养颜的功效,可美容养颜,延缓衰老。
3. 益气补血:莲子、红枣、枸杞等食材富含多种营养物质,可补充身体所需的能量和养分,增强体质。
4. 降低血压:莲子含有一定的镁元素,可以降低血压,预防心血管疾病。
需要注意的是,莲子含有微量的芥子油,容易引起过敏反应,应慎食。同时,在糖尿病、肝肾功能不全等患者食用时应咨询医生。