木瓜泡水的作用与功效是多方面的,具有促进消化、降低血脂、保护眼睛等多种好处。
1. 促进消化:木瓜中含有丰富的木瓜酵素,可以促进胃肠道蠕动,帮助消化食物,缓解胃部不适。
2. 降低血脂:木瓜中的膳食纤维和维生素C能够有效降低血脂,预防心血管疾病的发生。
3. 保护眼睛:木瓜中的胡萝卜素和维生素A有助于保护眼睛,预防眼部疾病。
需要注意的是,木瓜泡水的时间不宜过长,最好在10-15分钟后饮用,以免过多地释放木瓜酵素,影响口感和消化。同时,木瓜泡水不适宜加热或加入热水,否则会破坏其中的营养成分。
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