乌梅干具有多种功效和作用,包括促进消化、防治贫血、缓解便秘、降低血压等。
1. 促进消化:乌梅干富含有机酸,可以增强胃肠道的消化功能,促进食物的消化和吸收。
2. 防治贫血:乌梅干中含有丰富的铁元素,可以提高血红蛋白含量,预防和治疗贫血。
3. 缓解便秘:乌梅干中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。
4. 降低血压:乌梅干中含有一定量的钾元素,可以促进体内钠钾平衡,降低血压。
需要注意的是,乌梅干含有较高的酸性,不宜过量食用,容易引起口腔溃疡或胃肠道不适。同时,患有胃病、溃疡等消化系统疾病的人群应慎食或避免食用。
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