玉米具有多种功效,包括美容养颜、降血糖、降血脂、促进消化等。
1. 美容养颜:玉米中含有丰富的维生素E和谷氨酸等成分,可以抑制黑色素的形成,有美白、淡化斑点的效果;同时还可以促进皮肤的代谢,使皮肤更加光滑细腻。
2. 降血糖:玉米中的不溶性纤维可以减缓食物的消化吸收速度,降低血糖的升高幅度,有助于控制血糖水平。
3. 降血脂:玉米中的植物固醇可以降低胆固醇的吸收,减少血液中的胆固醇含量,有助于降低血脂水平。
4. 促进消化:玉米中的不溶性纤维可以增加肠道蠕动,促进食物在肠道中的排泄,有助于预防便秘和肠道疾病。
需要注意的是,玉米虽然具有多种功效,但也有一些禁忌人群,如患有胃肠道疾病、糖尿病等的人应该避免过量食用玉米。此外,玉米的热量较高,也不适宜作为减肥餐的主食。
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