煮红薯的水有多种功效,包括降血糖、美容养颜、减肥等。
1. 降血糖:煮红薯的水中含有一种叫做薯蛋白酶的物质,可以帮助降低血糖,对糖尿病患者有益。
2. 美容养颜:红薯中含有丰富的维生素C、E等抗氧化物质,可以帮助延缓衰老,促进皮肤健康。
3. 减肥:红薯中的淀粉质分子较大,不易消化吸收,有饱腹感,可以帮助减少进食量,达到减肥的效果。
需要注意的是,煮红薯的水不宜过多饮用,以免影响肠胃健康。同时,煮红薯的水不要加入糖等甜味剂,以免破坏其原本的功效。
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