紫苏籽具有多种作用与功效,主要包括抗氧化、降血脂、调节免疫系统等方面。
1. 抗氧化:紫苏籽中富含多种天然抗氧化剂,如花青素、类黄酮等,可以有效清除体内自由基,预防氧化损伤。
2. 降血脂:紫苏籽中富含不饱和脂肪酸,如亚麻酸、α-亚麻酸等,可以降低血脂、预防心血管疾病。
3. 调节免疫系统:紫苏籽中富含多种营养成分,如维生素C、维生素E等,可以增强人体免疫力,预防感染疾病。
需要注意的是,紫苏籽虽然具有多种功效,但并非万能药,不能替代药物治疗,应在医生指导下使用。同时,紫苏籽也不宜过量食用,以免造成不良反应。
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