熟三七和生三七均为中药材，具有多种功效与作用。熟三七常用于活血化瘀、止血、消肿等方面，生三七则常用于清热解毒、降血压、抗菌等方面。

1. 熟三七的功效与作用：

（1）活血化瘀：熟三七中含有的三七皂苷等成分能够促进血液循环，改善血液流变性，有利于血栓的溶解，从而起到活血化瘀的作用。

（2）止血：熟三七中含有的三七皂苷和三七甙等成分能够促进血小板的聚集和凝集，增加血小板数量，从而起到止血的作用。

（3）消肿：熟三七中含有的三七皂苷和三七甙等成分能够抑制炎症反应，减少组织水肿，从而起到消肿的作用。

2. 生三七的功效与作用：

（1）清热解毒：生三七中含有的三七皂苷和三七甙等成分具有抗炎、抗氧化、抗菌等作用，能够清热解毒。

（2）降血压：生三七中含有的三七皂苷和三七甙等成分能够扩张血管，降低血压，有利于预防和治疗高血压等心血管疾病。

（3）抗菌：生三七中含有的三七皂苷和三七甙等成分具有一定的抗菌作用，能够抑制细菌的生长和繁殖，从而起到抗菌的作用。

需要注意的是，熟三七和生三七的使用方法和剂量有所不同，应该根据医生的建议进行使用。同时，熟三七和生三七也存在一定的禁忌症和副作用，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群慎用。