煮瓜子的功效与作用:煮瓜子可以帮助改善睡眠、缓解焦虑和增强记忆力。
1. 改善睡眠:瓜子中含有丰富的镁元素,可以帮助人体放松神经,促进睡眠。
2. 缓解焦虑:瓜子中的维生素B6和镁元素可以缓解压力和焦虑情绪。
3. 增强记忆力:瓜子中的不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的生长和发育,从而提高记忆力。
需要注意的是,在煮瓜子时要注意火候,以免瓜子煮烂影响口感。另外,瓜子含有较高的热量和脂肪,不宜过量食用。
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