鱼鳞功效鱼鳞能吃吗_生活百科

创始人

2024-09-04 22:02:07

鱼鳞具有多种功效，能够增强免疫力、降低血脂、保护心脏等。

1. 增强免疫力：鱼鳞中富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够促进人体免疫系统的正常运作，增强人体抵抗力。

2. 降低血脂：鱼鳞中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油，预防心脑血管疾病的发生。

3. 保护心脏：鱼鳞中的欧米伽-3脂肪酸能够降低心脏病和中风的风险，还能够降低血压、预防心律不齐等心脏疾病。

4. 改善睡眠：鱼鳞中的欧米伽-3脂肪酸还能够影响脑部神经传递物质的合成，改善睡眠质量。

需要注意的是，鱼鳞中含有丰富的蛋白质和矿物质，但也含有一定量的重金属，如汞、铅等，因此应适量食用，不宜过量。同时，鱼鳞应选择新鲜的、来源可靠的产品，避免食用不新鲜或含有添加剂的产品。