香油的作用和功效 香油的作用和功效
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2024-09-04 21:52:07

香油是一种常用的食用油，其主要功效包括润肠通便、降低血脂、抗氧化等。

1. 润肠通便：香油中含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂，可以增加肠道润滑度，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘问题。

2. 降低血脂：香油中的亚油酸和亚麻酸等多不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有利于预防心血管疾病的发生。

3. 抗氧化：香油中的维生素E等抗氧化成分，可以清除体内的自由基，保护细胞不受氧化损伤。

需要注意的是，香油属于高热量、高脂肪的食物，过量食用容易导致肥胖等问题。因此，在食用时需要控制用量，适量食用。

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