炒蒺藜和生蒺藜的功效并不完全一样。
1. 炒蒺藜的功效:炒蒺藜具有温中散寒、祛风除湿、活血化瘀的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、肢体酸痛、寒性疾病等症状。
2. 生蒺藜的功效:生蒺藜具有清热解毒、利尿通淋、消肿止痛的功效。适用于肝热病症、水肿、热毒疮疖等症状。
需要注意的是,蒺藜性质偏寒,不宜大量食用。同时,生蒺藜中含有少量的毒素,不宜过量食用。建议在食用时适量,并注意搭配其他食材以达到更好的营养吸收效果。
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