b12功效与作用:维持神经系统正常运作,促进红细胞生成,提高免疫力。
1. 维持神经系统正常运作:维生素B12参与合成神经系统中的神经元和髓鞘,同时也可以促进神经冲动的传递,维护神经系统的正常运作。
2. 促进红细胞生成:维生素B12在体内能够促进红细胞的生成,并且能够防止贫血的发生。
3. 提高免疫力:维生素B12可以促进白细胞的生成,增强人体的免疫力,同时也可以调节免疫系统的正常功能。
需要注意的是,维生素B12的摄入主要来自于动物性食品,素食者或严格的素食者需要注意补充维生素B12。另外,维生素B12的吸收需要依赖胃酸和胃蛋白酶的作用,胃部疾病或手术切除胃部的人需要特别注意。
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