蟹的功效与作用蟹的功效与作用及禁忌_生活百科

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2024-09-04 13:00:52

蟹具有丰富的营养成分，有助于增强人体免疫力和健康水平，同时还有一定的药用价值。

1. 蟹肉富含蛋白质、维生素B12、磷、钾、铜等多种营养成分，有助于增强身体免疫力，促进骨骼和肌肉的生长发育。

2. 蟹黄和蟹膏中含有丰富的胆固醇、卵磷脂和不饱和脂肪酸，对心血管系统有一定的保护作用，能够降低血压、改善血脂。

3. 蟹壳中含有丰富的钙质，有助于预防骨质疏松。

4. 蟹肉中含有一定量的锌、硒等微量元素，对于提高男性生殖健康和女性美容养颜有一定的作用。

5. 蟹具有一定的药用价值，可以清热解毒、消肿止痛、化痰止咳等。

需要注意的是，蟹肉虽然营养丰富，但是也含有一定的胆固醇和嘌呤，因此不宜过量食用，尤其是对于有高胆固醇、痛风等疾病的人群，应该适量控制摄入量。同时，蟹肉也容易引起过敏反应，对于过敏体质的人群应该谨慎食用。