马齿苋加生姜的功效马齿苋加生姜的功效与主治功能_生活百科

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2024-09-04 08:11:39

马齿苋加生姜有助于降低血糖、血脂、抗氧化、增强免疫力等多种功效。

1. 降低血糖：马齿苋中的多糖类物质和生姜中的姜黄素等成分具有降低血糖的作用。

2. 降低血脂：马齿苋和生姜中的活性成分能够降低血脂、减少胆固醇的合成，对心血管疾病等疾病有预防作用。

3. 抗氧化：马齿苋和生姜中含有多种抗氧化成分，能够清除自由基，减少细胞受损。

4. 增强免疫力：马齿苋中的黄酮类化合物和生姜中的姜黄素等成分具有增强免疫力的作用，能够提高人体免疫力。

需要注意的是，马齿苋和生姜都有一定的刺激性，不能过量食用，特别是肠胃不适的人应慎用。同时，马齿苋中含有草酸，不宜与富含钙质的食物一起食用。